Дорожающие концентраты

На мировом рынке растет дефицит сырья и материалов для сокового производства. Особенно это было заметно в прошлом году. По данным руководителя пресс-службы компании "Витмарк-Украина" Андрея Креня, в Греции, которая является мировым лидером по производству персиков, в 2007−м был собран самый высокий урожай за последние двадцать лет. Однако вопреки ожиданиям производителей соков, персики и их концентрат не подешевели. Наоборот, ажиотаж позволил производителям концентрата поднять цены. Так, в декабре прошлого года средняя стоимость персикового концентрата из Греции составляла 1300 евро за тонну FOB (цена поставщика со склада без учета затрат на транспортировку) - это на 200 евро больше, чем в том же месяце 2006−го.

Еще хуже обстоят дела с яблочным концентратом. В прошлом году в Европе урожай яблок снизился наполовину. В Китае, который удерживает мировое первенство по сбору этих фруктов, производство тоже оставляет желать лучшего. В результате с августа 2006−го по август 2007−го яблочный концентрат подорожал с 850-900 долларов за тонну FOB до 1500-1560 долларов.

Такая же ценовая тенденция сложилась и в отношении вишневого концентрата: в Европе после прошлогодних весенних заморозков средняя цена на польский вишневый концентрат увеличилась с 3000 евро до 5500-6500 евро за тонну EXW (цена поставщика со склада с учетом затрат на транспортировку).

Кроме того, на рынке возник острый дефицит концентрата манго. Из-за неурожая этого фрукта в Египте и Южной Америке, а также худшего, чем ожидалось, урожая в Индии мировые цены на него в прошлом году в среднем поднялись на 200 долларов за тонну.

Однако больше всего подорожал ананасовый концентрат. Так, средняя цена на тайваньский продукт за год подскочила на 400-450 долларов - до 1400 долларов за тонну FOB.

Благополучно складывается лишь ситуация с апельсиновым концентратом: с сентября 2006−го по сентябрь 2007−го его средняя стоимость почти не изменилась.

Keywords: